सनेक्स पैकिंग मशीन

सनेक्स पैकिंग मशीन का चयन करने से पहले स्नैक्स की कुछ विशेषताओं पर ग़ौर करने की ज़रूरत है। सनेक्स हमारी रोज़मर्रा की भोजन आदतों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन गया है। चूँकि बाज़ार में सनेक्स आसानी से उपलब्ध है लिहाज़ा शहरी आबादी का एक बड़ा तबका नाश्ते के तौर पर रोज़ाना इसका सेवन करता है। इसके परिणामस्वरूप सनेक्स ने ग्रामीण समुदाय में भी अपनी पैठ बनाना शुरू कर दिया है।

सनेक्स को विभिन्न प्रकार और आकार में तैयार किया जाता है। इन सनेक्स के 10 ग्राम से लेकर 250 ग्राम के पैकेटों की फ़ुटकर बिक्री की जाती है। चूँकि सनेक्स की श्रेणी में बहुत से उत्पाद शामिल हैं। इसलिये कोई भी निर्माता एक उत्पाद के सहारे कारोबार नहीं कर सकता है। इसके लिये ज़रूरी है कि कोई ऐसे पैकिंग मशीन उपलब्ध हो जो निर्माता द्वारा तैयार किये गये विभिन्न सनेक्स की पैकिंग बखूबी कर सके। अन्यथा निर्माताओं को शुरुआत में ही पैकिंग करने के लिये बहुत तरह की मशीनों को ख़रीदने में पूँजी निवेश करना पड़ेगा जो कारोबार को शुरू करने के लिहाज़ से ख़र्चीला सौदा साबित होता है। इसके अलावा सनेक्स के क्षेत्र में अलग-अलग कुल वज़न के पैकेटों की ज़रूरत पड़ती है। जैसा कि सनेक्स की क्षेणी में शामिल विभिन्न उत्पादों का थोक घनत्व अलग-अलग होता है लिहाज़ा कुल वज़न वाले विभिन्न उत्पादों की मात्रा की भी भिन्न होती है।

इस वजह से वॉल्युमेट्रिक कप फिलर्स को स्थापित करना कठिन हो जाता है। चूँकि कप फिलर्स काफी महँगे होते हैं। इन्हें स्थापित करना भी सरल नहीं होता है। लिहाज़ा, उपयोगकर्ता अपनी ज़रूरतों को पूरा करने के लिये एक मशीन के मुक़ाबले विभिन्न मशीनें ख़रीदने का इरादा कर लेते हैं। इस तरह उन्हें मशीन ख़रीदने पर बहुत ज़्यादा पूँजी ख़र्च करनी पड़ती जो बचाई जा सकती है ऐसी एक मशीन ख़रीदने से जो वज़न के हिसाब से पैकिंग की उनकी हर ज़रूरत को पूरा कर सके।

पैकिंग मशीन में एक वज़न से दूसरे वज़न और एक उत्पाद से दूसरे उत्पाद में बदलने की प्रक्रिया सरल होनी चाहिये। इसके अलावा मशीन में विभिन्न चौड़ाई वाले पैकेटों को पैक किया जा सके।

जैसा कि भारत विकासशील देश है और यहाँ मज़दूरी की लागत में लगातार बढ़ोत्तरी दर्ज हो रही है। इस वजह से ज़रूरी हो जाता है कि मुनाफ़े के स्तर को बरक़रार रखते हुये ऐसी मशीन उपलब्ध हो जाये जिसके ज़रिये माल की बचत के अलावा मज़दूरी की लागत में भी कटौती सुनिश्चित हो सके।

वाल्युमेट्रिक कप फिलर्स में जो वज़न पैक किया जाता है वो निर्धारित किये गये वज़न के बराबर नहीं होता है। इस वजह से व्यापक क़ानूनी दिक़्क़तों का सामना करना पड़ता है। इसके अलावा रिटेलर और डिस्ट्रीब्यूटरों से वज़न को लेकर शिकायतें मिलती हैं। निर्माताओं के लिये यह एक मात्र प्रमुख कारण बन जाता है जिसकी वजह से रिटेलरों और डिस्ट्रीब्यूटरों की तरफ़ से बिक्री में हो रही गिरावट के मद्देनज़र उन्हें नुकसान उठाना पड़ता है। पैकेटों में कम माल की समस्या से निपटने के लिये निर्माताओं को अपने पैकेटों में माल की मात्रा बढ़ानी पड़ती है। इस वजह से पैकेटों में ज़्यादा माल देना पड़ जाता है। वहीं, एक से पाँच साल के दौरान इसका व्यापक असर निर्माताओं के मुनाफ़े पर साफ़ देखा जा सकता है।

सनेक्स पैकिंग मशीन का समाधान

हम मंकी पैकेजिंग के तौर पर ऐसी पैकिंग मशीन बनाते हैं जो वज़न के हिसाब से पैकेटों में तौल करती है और ख़ुद ऑटोमेटिक तरीक़े से पैकेटों को पैक भी करती है। नीचे दिये गये वीडियो की मार्फ़त हम आपको सनेक्स पैकिंग मशीन से जुड़ी हर छोटी-बड़ी बारीकी के बारे में विस्तार से बतायेंगे।

हमारी इस आधुनिक मशीन में अलग-अलग वज़न वाले स्नैक्स के विभिन्न पैकेटों को एक ही मशीन द्वारा पैक किया जा सकता है। मशीन में कुल वज़न की सेटिंग को बदलने के लिये बस आपको कुछ बटन दबाने पड़ेंगे। मशीन के अन्दर 10 अलग-अलग प्रोग्राम की सैटिंग की जा सकती है। यदि पुराने वज़न पर वापस आना है तो बस आपको डिस्प्ले पैनल पर दिये गये कुछ बटनों को दबाना होगा। इसके बाद आप अपने मन मुताबिक वज़न की सेटिंग पर वापस आ सकते हैं।

हमारी एक ही मशीन से सनेक्स के विभिन्न आकार वाले पैकेटों को पैक किया जा सकता है। इसे सनेक्स पैकिंग मशीन में इस्तेमाल हो रहे बैगर की निर्भरता को ध्यान में रखते हुये फॉर्मिंग च्यूट या कॉलर फ़ॉर्मर को बदल कर किया जा सकता है।

सनेक्स के पैकेटों में भरे हुये माल की मियाद को बढ़ाने के लिये पैकेटों में नाइट्रोजन भरी जाती है। सनेक्स पैकिंग मशीन में नाइट्रोजन को भरने का काम ऑटोमेटिक तरीक़े से किया जाता है। मशीन में इच्छानुसार पैकेटों में नाइट्रोजन भरने या न भरने के विक्लप को एक अतिरिक्त सुविधा के रूप में दिया गया है। पैकेट में नाइट्रोजन भरने के विकल्प को कंट्रोल पैनल डिस्प्ले पर दिये गये एप्लीकेशन द्वारा पूरा किया जा सकता है।

मंकी ऑटोमेटिक स्नैक्स पैकिंग मशीन में न्यूमेटिक बैच कोडिंग की सुविधा दी गई है। इसके ज़रिये पैकेटों पर कुल वज़न, एमआरपी, लॉट कोड और पैकेट तैयार होने की तारीख़ को अंकित किया जा सकता है। पैकेटों पर इन चार प्रमुख चीजों को रिबन कोडर के ज़रिये छापा जा सकता है जो एक अन्य विकल्प के तौर पर मौज़ूद है।

मशीन के द्वारा सनेक्स के पैकेटों को एक पीस या कई पीस की लड़ियों में काटा जा सकता है। वहीं, एक लड़ी में पैकेटों की संख्या सेट करना बेहद सरल है। इसे डिस्प्ले कंसोल में दी गई प्रोग्रामिंग के ज़रिये पूरा किया जा सकता है।

हमारी सनेक्स पैकिंग मशीन एक वैइंग हैड, दो वैइंग हैड और चार वैइंग हैड के विकल्प में मौज़ूद है। मशीन की उत्पादन क्षमता उसमें लगे वैइंग हैड की संख्या पर निर्भर करती है। लिहाज़ा, उपयोगकर्ता ज़रूरत के मुताबिक़ अपने ख़र्च और पैकिंग की रफ़्तार को ध्यान में रखते हुये पैकिंग मशीन का चयन कर सकता है।

इन्हीं कारणों की वजह से वॉल्युमेट्रिक फिलर्स की उपयोगिता घट रही है। वहीं, जैसे जैसे मशीन उपयोगकर्ता अधिक से अधिक जागरूक हो रहे हैं वे स्नैक्स की पैकिंग के लिये वज़न से पैक करने वाली मशीनों की तरफ़ रूख़ कर रहे हैं।

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